The Ugly Duckling

The Ugly Duckling es una joya escondida en Corralejo que fusiona la elegancia escandinava con los mejores productos locales de Canarias. Este restaurante íntimo, regentado por Henrik, se ha ganado el corazón de locales y visitantes gracias a su enfoque artesanal y una propuesta gastronómica que combina sabores nórdicos con ingredientes frescos de las islas.

Con un horario selectivo de miércoles a sábado por la noche, The Ugly Duckling ofrece una experiencia culinaria personalizada donde destacan platos como el pato, el salmón preparado al estilo escandinavo, ensaladas creativas fuera de carta y postres memorables como su tarta de chocolate. El ambiente acogedor y el trato cercano del propietario convierten cada visita en algo especial, siendo uno de esos lugares donde la calidad supera ampliamente las expectativas. La relación calidad-precio es excepcional, y aunque solo abre unos días a la semana, la espera merece absolutamente la pena para quienes buscan algo diferente en la escena gastronómica de Fuerteventura.