Restaurante Ribera del Río Miño

En pleno corazón de Las Palmas de Gran Canaria, a escasos metros de la Playa de Las Canteras, se encuentra el Restaurante Ribera del Río Miño, un auténtico pedacito de Galicia en suelo canario. Este distinguido establecimiento, decorado con fotografías que evocan la costa gallega, es reconocido como uno de los templos gastronómicos de la ciudad donde tradición y calidad se dan la mano. Bajo la dirección de Rafael Pulido, el restaurante ha conquistado el paladar de residentes y visitantes, convirtiéndose en parada obligada para quienes buscan sabores auténticos.

La carta es un viaje por lo mejor de dos tierras: desde el pulpo a la gallega hasta el exquisito camarón gallego, pasando por su famosa caldeirada de merluza y rape o el emblemático arroz Río Miño. Los mariscos frescos son protagonistas indiscutibles, aunque también brillan las carnes y los postres caseros como las natillas y el tocinillo. El trato personalizado y la atmósfera acogedora hacen que muchos clientes repitan una y otra vez, convirtiéndolo en su rincón favorito para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable en un entorno que respira la esencia de la Galicia más auténtica.