Asador Guachinche El Miradero

Asador Guachinche El Miradero es uno de esos rincones auténticos que solo Tenerife puede ofrecer: un guachinche tradicional en la zona alta de Icod de los Vinos, concretamente en Llanito Perera, donde la comida canaria casera se disfruta entre viñedos y con vistas espectaculares al mar y al Teide. Este lugar ha sabido combinar lo mejor de la tradición guachinchera con instalaciones modernas que respetan el espíritu rústico del entorno, creando un ambiente acogedor que enamora desde el primer momento.

La especialidad de la casa son las carnes a la brasa, preparadas con ese toque inconfundible que solo se consigue en un asador de verdad. Además, su menú apuesta por recetas canarias de toda la vida, esas que saben a hogar y tradición. Abre de jueves a domingo en horario de mediodía, convirtiéndose en parada obligada para los que buscan sabor auténtico sin renunciar a un entorno privilegiado. Eso sí, ten en cuenta que su popularidad hace que encontrar aparcamiento pueda ser un pequeño reto los días de más afluencia, pero la experiencia bien merece el esfuerzo.