Guachinche La Finca

Guachinche La Finca es uno de esos lugares auténticos que todo viajero en busca de la esencia canaria debería descubrir. Ubicado en los altos de La Victoria de Acentejo, en plena zona vitivinícola del norte de Tenerife, este guachinche combina la tradición de estos establecimientos familiares con un toque moderno que lo hace especialmente acogedor. Aquí la comida casera canaria se sirve con generosidad: carnes a la brasa, conejo en salmorejo, queso asado y papas arrugadas preparadas como mandan los cánones, acompañadas siempre del vino local de cosecha propia que ha dado fama a esta comarca.

Lo que distingue a La Finca de otros guachinches es su capacidad para mantener el espíritu familiar sin renunciar a cierta comodidad: aquí puedes reservar mesa, algo poco habitual en este tipo de locales y que se agradece enormemente. Las vistas al Valle de La Orotava desde su terraza son un regalo para los sentidos, perfectas para alargar la sobremesa mientras disfrutas de un paisaje de viñedos y naturaleza. Abre de jueves a domingo, convirtiéndose en parada obligada para locales y visitantes que buscan sabores auténticos lejos de las rutas turísticas más transitadas.