Casa Sergio

Casa Sergio es uno de esos lugares auténticos que los tinerfeños conocen bien y recomiendan sin dudar. Ubicado en La Victoria de Acentejo, este acogedor restaurante se ha convertido en un referente de la cocina tradicional canaria, donde la esencia de los guachinches se mezcla con la calidad de un restaurante de toda la vida. El ambiente es familiar y relajado, perfecto para disfrutar de una comida casera como las de antes, sin prisas y con buen vino.

Su plato estrella es sin duda la pata asada, un manjar tierno y jugoso que muchos consideran la mejor de la isla. Pero la carta no se queda ahí: escalón de ternera, ropa vieja, potaje de berros, carne a la brasa como la chuleta de cochino negro, y unas croquetas caseras que desaparecen en un suspiro. Todo preparado con productos locales y mucho cariño, servido en raciones generosas que garantizan que nadie se queda con hambre. Ideal para descubrir los sabores más auténticos de Tenerife en un entorno sencillo y muy canario.