Bar Cafetería Los Roferos

Bar Cafetería Los Roferos es uno de esos rincones auténticos que hacen de Máguez un destino gastronómico imprescindible en Lanzarote. Este acogedor establecimiento familiar se ha ganado el corazón de locales y visitantes gracias a su apuesta decidida por la comida casera típica canaria, donde cada plato cuenta una historia de tradición y sabor.

La estrella indiscutible de su carta es la carne de cabra estofada, una delicia tierna y sabrosa que enamora al primer bocado. Pero no te quedes solo con eso: el cochino negro, la cazuela de gambas con pulpo y champiñones, el queso frito con mojo, y las papas arrugadas son auténticos himnos a la gastronomía isleña. Y si tienes hueco para el postre, los dulces caseros de Vanessa, como su mousse de chocolate y naranja, ponen el broche de oro perfecto. La atención personalizada de Noelia y el equipo convierte cada visita en una experiencia cercana y memorable, consolidando a Los Roferos como un referente gastronómico del norte de la isla.